IMPIANTI, MACCHINE E STAMPI PER LA PRODUZIONE DI PASTA

Le nostre macchine per pasta sono presenti in oltre 120 paesi nei 5 continenti.

blog di admin

Spaghetti and ravioli culinary icon Chef Boyardee was a real person

Betty Crocker, Mrs. Butterworth and Chef Boyardee. There are so many culinary icons that have been invented purely for marketing purposes that you could be excused for assuming all three of these names and faces are fictitious.

chef boyardee

Pastificio Rana raggiunge i 360 milioni di Euro di fatturato e sceglie nuove agenzie pubblicitarie

Lo spot della Pasta Fresca sarà on air a breve con focus su tutto il mondo del brand Rana. Il Pastificio sceglierà di volta in volta agenzie diverse in base ai vari progetti. Fino al 2009 la comunicazione era firmata da Leo Burnett. Ancora in corso le gare per il lancio dei Sughi e Pasta Pizza. Budget 2010 in linea con quello dell'anno scorso, pari a 40 mln.  Focus su tv, radio e web.

Alla Biennale di Lugo (Ravenna) arriva Miss Tagliatella

Continuando il suo tour di successo Miss Tagliatella 2010 arriva per la prima volta a Lugo, ospite della storica Biennale. La gara, in programma domenica 12 settembre con inizio alle ore 17.00, si svolgerà sul palco spettacoli all'ingresso fiera.

Egg recall ? Some U.S. pasta makers use eggs from a farmer...

Egg recall has some changing buying, eating habits.

egg recall

 

From a breakfast cafe in Denver to the Little Italy that is Boston's North End, one ingredient is a staple in every major city and the thousands of diners, bakeries and home kitchens in between: the egg.

Milano: rivendevano ravioli e tortellini scaduti. Sequestrato un magazzino.

I carabinieri del Nas hanno denunciato i titolari di due ditte che riconfezionavano e rietichettavano alimenti scaduti per essere rimessi sul mercato. Sequestrate in tutto 50 tonnellate di cibi pericolosi, tra dolci, pasta fresca ripiena e snack.

tortellini ravioli scaduti

La pasta "made in Italy"? Arriva dalla Grecia...

Pasta, sugo e mozzarella a tavola: 60 miliardi dal finto made in Italy. Gli imprenditori comprano all'estero i semilavorati. Dopo aver "lavato" l'etichetta, li vendono come locali. E risparmiano il 40%. Il consumatore deve conoscere l'origine dei prodotti. Ma il Parlamento non ha ancora approvato il ddl.

pasta grecia

Whole wheat pasta 'not really worth the trouble,' expert says

 

Don’t bother forcing whole wheat pasta down your throat; white pasta is just as good for you, says Jennie Brand-Miller, one of the world’s foremost authorities on the glycemic index.

whole wheat pasta

United Kingdom: Heinz rolls-out pasta range for kids

HJ Heinz has added a range of children’s meals to its pasta portfolio in the UK.

pasta heinz

Five Heinz Mini Meals are available in 200g cans with a RRP of GBP0.69 (US$1.07) each. Varieties include; Tomato & Veggie Pasta Shells, Creamy Spaghetti Carbonara, Ravioli in Chunky Tomato Sauce, BBQ Beanz & Mini Sausages, and Chicken & Sweetcorn Pasta Spirals.

The Pasta Makers of Emilia-Romagna (Italy)

In kitchens in and around Parma, experts in making tortelli and cappelletti let us witness their craft. 

emilia romagna pasta

It's the morning of June 23, and the employees of Salumeria Garibaldi, in the center of Parma, are working at warp speed to turn out 20,000 tortelli by the end of the day. 

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