Cilindro Automatico Dominioni Punto e Pasta Modello A/160

Sfogliatrice automatica Dominioni Punto e Pasta Modello A/160

doppia vasca (la posteriore è ribaltabile), produce una sfoglia di pasta laminata larghezza mm. 160, spessore mm. 5. Alimenta perfettamente macchine formatrici (per ravioli, cappelletti, tortellini, ecc.), impianto elettrico 220/380 V - 3 fasi - 50/60 Hz., completamente revisionata, 1 anno di garanzia, a norme CE ed USDA.  la macchina è indicata per automatizzare, rinnovare e rendere più sicuri i processi produttivi, per negozi medio-grandi,laboratori, industrie alimentari, eccetera. La lavorazione della sfoglia di pasta avviene in modo automatico, risolvendo perfettamente il problema meccanico e qualitativo. Eliminando infatti sforzi meccanici ed attriti inutili, questa macchina garantisce sempre una sfoglia giustamente lavorata, laminata a freddo ed omogenea, con spessore di 5/7 mm., in funzione delle materie prime. Dotata di una doppia vasca impastatrice ribaltabile  e' in grado di lavorare qualsiasi tipo di farina o semola producendo in automatico rotoli di sfoglia, oppure puo' lavorare a ciclo continuo in abbinamento alle macchine formatrici, quali raviolatrici, cappellettatrici, tortellinatrici, taglierine automatiche,ecc. Costruita interamente in acciaio inox, di facile e comoda pulizia. E' costituita da:
- vasca impastatrice posteriore ribaltabile, con albero e palette in acciaio inox.-tramoggia di carico in acciaio inox completa di motorizzazione per mescolare l'impasto fresco proveniente dall'impastatrice posteriore con eventuali ritagli di pasta
- gruppo di laminazione composto da:
- una coppia di spatole inox per amalgamare e garantire una alimentazione continua ai gruppi di gramolazione
- doppio gruppo di gramolazione con rulli inox
- una coppia di cilindri laminatoi in acciaio inox
- struttura interamente in acciaio inox, con sportelli apribili per una facile pulizia
- nastrino con struttura in acciaio inox e tappeto in materiale del tipo per alimenti
- motorizzazione esterna indipendente
- quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE

1 anno di garanzia !!!

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