IMPIANTI, MACCHINE E STAMPI PER LA PRODUZIONE DI PASTA

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Pressa per pasta corta La Monferrina P6

Costruttore: 
La Monferrina
Categoria: Per Piccoli Ristoranti
Tipo: Presse
Capacità: Kg 6
Motore: Hp 1,5
Produzione oraria: Kg 15/18
Peso:  
Dimensione: mm 400 x 580 x 1120
Descrizione: P 6 è una macchina automatica, di grande affidabilità, per la lavorazione di ogni tipo di farina e semola; è particolarmente indicata per pasta corta e sfoglia.

Il suo funzionamento è semplice ed efficiente.

La sua struttura è realizzata interamente in acciaio inox, puro e inalterabile, ed è conforme alle Norme antinfortunistiche vigenti in Italia e all'estero.

E' in grado di produrre ravioli di diverse forme e con diversi tipi di ripieno

I COMPONENTI:
· Vasca per circa 6 Kg di farina e coclea in acciaio inox.
· Albero in acciaio inox, smontabile per facilitare la pulizia e la manutenzione.
· Trafile per ogni modello di pasta sia normale che speciale e modelli a richiesta.
· Taglia pasta automatico con variatore di velocità e lame in acciaio inox.
· Ventilatore per la rapida asciugatura del prodotto.
· Raffreddamento ad acqua (su richiesta)
· Gruppo ravioli automatico.
· Gruppo gnocchi.
· Carrello su ruote in acciaio inox.
Accessori: GRUPPO RAVIOLI
GRUPPO GNOCCHI

 


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Codice: 
P6
Immagini
Immagini: 
Dimensioni d'ingombro
Larghezza: 
400.00 mm.
Altezza: 
1120.00 mm.
Profondità: 
580.00 mm.
Peso totale: 
70.00 Kgs.
Impianto elettrico
Voltaggio: 
380 V
Frequenza: 
50 Hz.
Circuiti ausiliari: 
24 V
Potenza installata: 
0.90 kW
Caratteristiche tecniche
Larghezza sfoglia: 
0.00 mm.
Produzione oraria: 
Kg. 18